блоги — Кухня Пацифиста

Метка: блоги

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «блоги», за исключением суперсверхсекретных — 6 шт.

Новости кулинарного блогинга в казнете

Когда-то давно я смело взялся рассказать о том, что происходит в кулинарном блогинге казнета. Тогда я написал три поста: перечислил сайты, блоги, людей, которые показались мне интересными в этой сфере. Это был интересный опыт, мое исследование даже использовали для одной телепрограммы, не спросив, разумеется, у меня разрешения.

Но жизнь такова, что кулинарные проекты в казнете долго не живут. Таких упрямых идиотов, как ваш покорный слуга, в природе есть не много, и исследование моё устарело. Многие блогеры перестали писать, сайты захирели, да и вообще тема подсдохла.

Я повторять такой масштабный опыт пока не очень хочу, потому что материала мало. Может быть, когда-нибудь. Но надо быть честным и последовательным человеком, а потому я стану рассказывать вам о кулинарных интернет-проектах, которые попали в поле моего зрения в последнее время. И хотя они мне где-то конкуренты, и превосходят меня по отдельным параметрам, об этом вспоминать не будем. Тем более, везде девочки. ))

Читать полностью пост «Новости кулинарного блогинга в казнете»

Что читать в кулинарном рунете. Часть 2

Некоторое время назад я начал вам рассказывать об интересных кулинарных ресурсах рунета. Помните? Я тогда рассказал вам о тех, кого советую читать обязательно и в первую очередь. Сегодня же поговорим об авторах не менее интересных, но более, так сказать, специальных. Это уже не для тех, кто просто ищет рецепт для ужина, это скорее для увлеченных изучением кулинарии сумасшедших, которым прикольно к тому же смотреть на сопутствующие готовке физические, химические и исторические процессы. В общем, список для углубленного изучения. Ещё раз прошу прощения за ссылки на ЖЖ — не могу я ничего с этим поделать, всё лучшее там.

Читать полностью пост «Что читать в кулинарном рунете. Часть 2»

Что читать в кулинарном рунете. Часть 1

Те, кто внимательно следят за моими записями, помнят, что некоторое время назад я делал пространный обзор кулинарного казнета. Ресурсов было не так много, поэтому я попытался обозреть их все. Ещё сокрушался, что качестве и уровень кулинарного интернета в Казахстане сильно отстает от российского. Ну, а раз сказал А, то надо сказать и Б. За годы увлечения кулинарией и обитания в ЖЖ у меня накопилось изрядное количество интересных ссылочек, которыми я готов поделиться с пытливым читателем. Если вы ищете, чего бы такого интересного почитать в рунете, то этот пост для вас. Делюсь своим самым любимым.

Разумеется, это будет лишь малая доля того, что реально есть в русскоязычном Интернете на тему кулинарии, но это самое лучшее, вы уж мне поверьте — я много повидал. Правда, я ориентировался на свои потребности, а они не совсем типичные. Я, к примеру, не люблю большие порталы с миллионами рецептов, которые перепечатываются уже в десятый раз, и неизвестно, проверялись ли вообще кем-нибудь. Ты набираешь слово “тефтели” и получаешь 38 рецептов — после этого продолжать уже не хочется совершенно. К тому же, количество обычно действует в ущерб качеству.

Читать полностью пост «Что читать в кулинарном рунете. Часть 1»

Всё о кулинарном казнете. Часть 3. Сайты

Сегодня хочу предложить вашему вниманию третью и пока что заключительную часть моего обзора казахстанского кулинарного интернета. Благодаря этому обзору я уже познакомился с некоторым количеством интересных людей, и надеюсь, ещё познакомлюсь в дальнейшем. Значит, работа проделана не зря.

Кстати, для всех, кто интересуется кулинарией и Интернетом, сообщаю, что в мартовском номере журнала «Домашний очаг» вышел обширный материал, где кулинарные блогеры делятся своими рецептами. Там можно встретить и некоторых героев моего обзора, что меня лично радует. Держу руку на пульсе, стало быть.

Но не буду утомлять вас долгими вступлениями, а перейду к делу. Сегодня мы препарируем тяжелую артиллерию кулинарного казнета – сайты и, не побоюсь этого слова, порталы. Последовательность, в которой я буду о них рассказывать, произвольная – не ищите в ней скрытого смысла. В таком порядке я их разыскивал.

Читать полностью пост «Всё о кулинарном казнете. Часть 3. Сайты»

Всё о кулинарном казнете. Часть 2. От блогов к сайтам

Ну что же, здравствуйте!

Я спешу продолжить свой обзор казахстанского кулинарного интернета. После первой части мне подсказали пару заслуживающих внимание блогов на Ювижене, поэтому начну я с них, а потом плавно перейду к стендэлонам и сайтам. В итоге обзор, который по плану должен был состоять из двух частей, растягивается на три. Чтобы не увеличивать этот и без того неприлично длинный пост.

Читать полностью пост «Всё о кулинарном казнете. Часть 2. От блогов к сайтам»