Мы продолжаем старательно и самоотверженно разрабатывать новогоднюю тему. Очень хочется показать что-то полезное, что кто-то из читателей сможет использовать на своем праздничном столе. Вот, например, сегодня мы поговорим о такой необычной вещи, как пастрома из куриного филе. Это в рецепте она так называется, на деле это, конечно, никакая ни пастрома. Это что-то ближе к буженине.
Получится отличная закуска на новогодний стол! Фото: Максим Гринкевич
В любом случае запеченное таким образом куриное филе получается настолько вкусным и сочным, что его можно использовать как часть мясной нарезки, которая подается на стол, а можно в качестве небанального компонента для салатов, например. Вы сами увидите, насколько это просто и хорошо, и, возможно, вам вовсе и не захочется больше покупать никакую колбасу для оливье. Давайте смотреть.
