Сегодня у нас моя любимая азиатчина. Судя по многочисленным статьям в сети, это тайский рецепт, однако, как обычно, поручиться за верность этой информации не могу. Потому что в сборниках рецептов блюд из Таиланда я его не нашел. Так что наши люди могли и придумать. Но от этого рецепт не становится ни хуже, ни сложнее.
Фото: Максим Гринкевич
А на вкус это действительно хорошо и готовится за считанные минуты. Неужели же мы себе откажем в удовольствии приготовить карамельную курицу из-за того, что не знаем, кто ее придумал? Конечно, нет. Тем более, что по этой технологии можно сделать много чего, если включить фантазию.