Секретный архив по тэгам

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «тыква», за исключением суперсверхсекретных — 1 шт.

Что можно приготовить из тыквы

Используем в пищу самый осенний плод.
Фотография - Что можно приготовить из тыквы 

Ну вот и катится к своему закату второй и последний приятный осенний месяц – октябрь. Делаются последние предзимние приготовления, уже отгремели фотосессии в опавших листьях, да и борьба за урожай почти окончена. Где-то в это время на гастрономическую арену выходит тыква – то ли овощ, то ли фрукт, то ли просто предмет декора. Есть такая, знаете, извечная боль кулинарного блогера. Тыква чудовищно фотогенична, ее приятно и красиво фотографировать, но есть ее любит мало кто. Это именно тот случай, когда внешний вид не оправдывает вкус. Вот и маются люди, не зная, как использовать эти огромные плоды после фотосессии. Вроде же еда, выбрасывать нехорошо.

Фото -

Так вот, тыква на самом деле – это вообще трава. Редкая трава, которая плодоносит огромными головами, из них даже на Хэллоуин делают всем известный «светильник Джека». Ну, тыква с вырезанной рожицей и свечкой внутри, похожая на человеческую голову. На секундочку, в кельтской мифологии это светильник, который помогает заблудшим душам найти путь на небо. Все серьезно.

Также тыква – весьма ценный продукт. Она может похвастаться содержанием полезных для человека витаминов. Установлено, что плод включает в себя витамины А, В2, В1, В3, В9, В6, С и РР. Что касается микро- и макроэлементов, то тыква очень богата железом, калием, кальцием, магнием, натрием, серой, фосфором, хлором, медью, фтором и цинком. Тыква – штука, давно известная человечеству, ее выращивали еще ацтеки, и уж наверняка из нее можно приготовить какие-то интересные блюда. Нужно только вникнуть в вопрос. Попробуем же разобраться.

Читать статью полностью на сайте today.kz