9 блюд, которые стоит попробовать на улице

Уличный фастфуд. Страшней его для особо впечатлительных граждан только уличный разбой. Максим Гринкевич взялся обелить репутацию еды по-быстрому.

В голодные 90-е попробовать настоящий гамбургер было мечтой каждого подростка. Счастливцы, вкусившие недоступного, смачно делились своими впечатлениями. И никому не приходило в голову говорить о том, как это вредно и вообще не еда. Сейчас же стало модным утверждение, что фастфуд – это яд.

То ли дело домашний жирный бешбармак, бьющий наотмашь углеводной плетью по поджелудочной железе. Сплошная польза и благолепие. А фастфуд – это совершенно точно глутаматная смерть…

Похоже, настала пора вступиться за еду по-быстрому, ибо не так уж она и страшна в своей сути. Да, качество исполнения зачастую хромает, но сама ее идея появилась не сегодня и не вчера. Люди веками покупали и ели еду в жаровнях под открытым небом, традиции этого живы до сих пор, а потому давайте разберемся, что, где и как можно попробовать на улицах в разных странах мира.

Читать полностью пост «9 блюд, которые стоит попробовать на улице»