Кухня Пацифиста

Кафе Венеция. Опыт ресторанной критики

Вчера после семейной прогулке в парке захотелось погреться и поесть чего-то сытного. Наступающая весна наводит на мысли о шашлыке. Недалеко от парка им. Горького имеется кафе “Венеция”, много лет уже имеется. Решили зайти туда. Делюсь впечатлениями по результатам.

“Венецию” мы знаем и посещаем года с 2005-го, если мне не изменяет память. Главное достоинство этого места, которое приманивает к себе людей — это недурной шашлык. К тому же, по месту расположения там уже можно жарить шашлык на нормальном мангале с дровами  (в центре города нельзя), а значит можно не бояться, что тебя накормят чем-то из электрогриля. Меня только всегда приводило в недоумение это название — оно никак не отражает сущности заведения. Это такое околокавказское кафе с соответствующим меню, музыкальным оформлением и такими же посетителями. Ничего итальянского в ассортименте блюд вы не найдете. Забавно.

Собственно, в “Венеции” с 2005 года мало что изменилось. Разве только цены. В меню по-прежнему три страницы майонезных салатиков и страница шашлыка (остальные страницы я и не читаю), хлеб по-прежнему сделан там же и бесподобно вкусен, шашлык по-прежнему достоин внимания, в кавказском салате по-прежнему есть потрясающие ломтики брынзы. Тут в плохую сторону ничего не сдвинулось.

В хорошую, впрочем, тоже. Зал абсолютно такой же — только столы, стулья и диваны, никаких лишних предметов интерьера. Ты заходишь и тебя никто не встречает, никто даже не обращает на тебя внимания — садись куда хочешь и делай что хочешь. Вэлком в 2005 год. После современных ресторанов это уже несколько непривычно. Когда я попытался расплатиться карточкой — мне вежливо отказали. Дескать, в банке какая-то очередь платежей и бла-бла-бла. В наш век высоких технологии за такое штрафуют, между прочим. А когда я расплатился наличными, то мне вернули назад купюру с оторванным уголком — дескать, такую касса не принимает. Тоже нарушение. Словом, старая добрая “Венеция”, какой я её знал. Никакого развития, и так всё нормально с доходом.

По ценам примерно так. Шашлык — 800-1000 тенге палочка. Наесться можно 1-2 палочками очень хорошо. Мяса много. Мы заказали 4 палочки, плюс куриный люля-кебаб для детей (неожиданно потрясающий, кстати) и пару салатов. Из напитков сок, кола, пара кружек пива. Счет вышел на почти 10 000 тенге (2 взрослых, 2 детей). Наелись все до состояния неподвижности. Где-нибудь в гламурном итальянском ресторане за эти же деньги вышли бы слегка голодными.

Так что если вам не важны церемонии и высокий уровень обслуживания, если вас не смущает громкая музыка после 8 вечера, и если вам важнее вкусно и просто поесть с семьёй, тогда вам надо в “Венецию” на Кирова-Талгарскую (Богенбай-батыра — Каирбекова). А если вы решили провести романтический вечер с девушкой, угостить её изысканной кухней и десертами, то ищите другое место — в “Венеции” даже двухместный столик — редкость. 🙂