спринг-роллы — Кухня Пацифиста

Метка: спринг-роллы

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «спринг-роллы», за исключением суперсверхсекретных — 1 шт.

Как приготовить спринг-роллы? Разбираем состав паназиатской закуски вместе с кулинарным блогером

Речь пойдет о блюде, вариативность приготовления которого настолько высока, что не имеет смысла даже пытаться придерживаться каких-то канонов. Здесь важно знать основы, а остальное прибавится уже само.

Поговорим мы про набирающую в последнее время популярность паназиатскую закуску под названием спринг-роллы. Название это, кстати, тоже довольно условно. Считается, что его придумали и перевели на английский в Китае, где такие роллы готовят на Восточный новый год, встречая ими наступающую весну. Спринг-роллы так или иначе готовят по всей Азии — от Таиланда и Вьетнама до Японии и Кореи — их называют везде по-разному. Но основная суть от этого не меняется.

Читать статью полностью на сайте Пятого канала