совместный проект — Кухня Пацифиста

Метка: совместный проект

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «совместный проект», за исключением суперсверхсекретных — 1 шт.

Плов для проекта Коктал

В последнее время я очень много работаю и всё чаще стал испытывать это щемящее острое счастье от того, что я занимаюсь своим делом. От того, что моя работа радует меня очень сильно, и она кому-то нужна. И даже иногда за неё платят деньги. В 37 лет для мужчины это очень важное ощущение, когда ты понимаешь, что делаешь всё правильно, что нужно просто работать и всё будет хорошо. Или плохо. Не важно. Важно, что всё это будет не зря. Жизнь наполняется смыслом. Об этом не хочется кричать и вообще лишний раз хвастаться, но это есть. К этому я шёл очень много лет.

Сегодня я готовил большой плов на базе проекта Коктал. Жарился, потел, кашлял от дыма и радовался, как ребенок. Рассматривал все эти коптильни, грили, тандыры, мангалы, которыми под завязку забит двор коктальщиков, и искренне им завидовал. Это было очень круто. Я пока не получил отзывов на свой плов, поэтому боюсь что-то про него утверждать, но сам процесс мне ужасно понравился. И посмотрите, что они творили в это время — копченая французская утка и коктал. В реальности это выглядит ещё в десять раз аппетитней. Парни умеют, даже не сомневайтесь.

Александр Ходжанов, спасибо тебе за такую идею! Я получил удовольствие. От готовки, от наших бесед, от вашей кайфовой атмосферы. Надеюсь, наши покупатели тоже остались довольны.

 

Читать полностью пост «Плов для проекта Коктал»