окуджава — Кухня Пацифиста

Метка: окуджава

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «окуджава», за исключением суперсверхсекретных — 1 шт.

Еда в литературе — 27. Б. Окуджава. Свидание с Бонапартом

…В Мещерском уезде свалили оленя и привезли. Судя по рогам, еще не успел поединоборствовать с соперником из-­за дамы, все еще предполагалось впереди. Лоб чист и возвышен. Глаза с золотистым отливом. Французам оленина знакома, слава богу. Они и охотники, они и гурманы. Я пробовал оленину по их рецептам. Что происходит с человеком, вкусившим этого яства? Сердце замирает от густого пряного аромата специй и трав, и каштанов, и очажного дыма, и уже не поймешь, что это такое: олень или некое неведомое создание, так и сотворенное природой, вот так, чтобы поражать смесью тысячи божественных запахов… И ты насыщаешься, и пот выступает на лбу, и ноздри раздуваются, вдыхая эти облака, и в посоловелом взоре уже ничего, кроме сытого покоя… Великолепно!..

Читать полностью пост «Еда в литературе — 27. Б. Окуджава. Свидание с Бонапартом»