нуга — Кухня Пацифиста

Метка: нуга

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «нуга», за исключением суперсверхсекретных — 1 шт.

Неудавшаяся нуга

Я тут в преддверии узбекской вечеринки, о которой я ещё непременно расскажу, самонадеянно решился попробовать приготовить нугу по рецепту великого и ужасного Сталика.

В общем, с десертами я пока не очень дружу, так что было сложновато. Тем более, что у меня нет пищевого термометра, туды его ятить. Зато теперь кухонные весы есть. Жена подарила. *радуется*

Ну так вот.

Для начала помыл сухофрукты, почистил и прокалил орехи.

Читать полностью пост «Неудавшаяся нуга»