лион — Кухня Пацифиста

Метка: лион

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «лион», за исключением суперсверхсекретных — 2 шт.

Лион. Еда

Не получилось у меня сохранить нормальный темп постинга из-за разных рабочих моментов, поэтому вышел небольшой перерывчик, но сегодня мы все-таки поговорим о знаменитой на весь мир Лионской кухне, которой жители городка всерьёз гордятся.

Когда я говорю, что жители Лиона гордятся своей кухней, я имею в виду не просто какую-то абстрактную гордость, нет. Я имею в виду, что по мнению многих людей Лион является центром и квинтэссенцией французской кухни. Более того, когда мы открыли путеводитель по Лиону, мы обнаружили, что существуют две совершенно разные разновидности ресторанов: рестораны французской кухни и рестораны лионской кухни. Или ещё по-другому: рестораны высокой кухни и рестораны традиционной кухни. Это всё потому, что лионская кухня древнее, чем французская. Потому что Лион был центром Галлии, когда никакой Франции ещё не существовало. Ну вы помните про Астериксов и Обеликсов. Так вот даже в меню лионская кухня обозначается специально.

Читать полностью пост «Лион. Еда»

Лион. Общая часть

В Лион мы прибыли на скоростном поезде из Парижа.  Уютное кресло, книжка, напиток — но при этом ты наматываешь мили на кардан (или что там у поезда) со скоростью 300 км в час. Два часа и ты в Лионе. Мне понравилось, даже несмотря на то, что большая часть пути пролегала в тоннелях, и смотреть в окно было особенно не на что.

Лион мне понравился. Старинный небольшой патриархальный городок, раскинувшийся в месте слияния двух немаленьких рек — Роны и Соны. Он настолько давно здесь, что уже никуда не спешит и никому ничего не доказывает.

Читать полностью пост «Лион. Общая часть»