голяшки — Кухня Пацифиста

Метка: голяшки

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «голяшки», за исключением суперсверхсекретных — 1 шт.

Плов с укропом и голяшками

Ленкорань — город в Азербайджанской ССР. Расположен на Ленкоранской низменности, на левом берегу р. Ленкораньчай, при впадении её в Каспийское море. Порт на берегу Каспийского моря. Ж.-д. станция на линии Османлы Новые — Астара. 42,3 тыс. жителей (1973). Один из древнейших городов Азарбайджана. Большая советская энциклопедия

Курбан айт — главный праздник мусульман всего мира

Завтра у нас выходной. Потому что завтра мусульмане празднуют Курбан-айт. Первый его день. Значит, сегодня, получается, вроде как пятница. Так что вот вам мусульманский кулинарный пост. Про что? Конечно же про плов.

Сегодня буду показывать, как я готовил Азербайджанский плов с укропом и бараньими голяшками. Такой плов готовят в Ленкорани. Готовят издревле и готовили бы дальше спокойно, а мы бы ничего не знали. Но блистательный Сталик рассказал всем нам об этом блюде, и теперь оно стало общим достоянием. Простое, но очень вкусное блюдо Смотрите сами.

Читать полностью пост «Плов с укропом и голяшками»