авокадо — Кухня Пацифиста

Метка: авокадо

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «авокадо», за исключением суперсверхсекретных — 1 шт.

Пьяные роллы по-домашнему

Как-то раз в отпуске мне было нечего делать. Не не так. Как-то раз в отпуске мне пришла идея все-таки взять и решиться на изготовление роллов в домашних условиях. И я взял и решился. 🙂

Следующие три дня в нашем доме были объявлены «Днями японской культуры в квартире 35». И не потому. что мы ели японскую еду. Просто целыми днями я рылся в сети, читая рецепты приготовления суши, а потом рыскал по магазинам в поисках сыра Филадельфия, авокадо, тунца, нори, рисового уксуса, вассаби, риса «Японика» и прочая, и прочая.
В конечно итоге я все-таки собрал минимально необходимый набор ингридиентов для роллов, обвернул циновку пищевой пленкой и стал крутить.

Читать полностью пост «Пьяные роллы по-домашнему»