Сало, как квинтэссенция и сублимация…

Сало, как квинтэссенция и сублимация…

Я же обещал показать конечный результат. А гусары своё слова держат. Пацифисты не гусары, но держат тоже. И не только слово. Но сейчас не об этом.
Сейчас о сале, которое я несколько дней вероломно засолил . Оно готов. Я его вчера ел вот этими зубами, вот этим языком и вот этим пищеводом. Сладострастно и жадно. Получилось вкусно. 🙂
Вот оно какое:

 

Да простят меня мусульмане и иудеи, но моя душа трепещет при встречи с таким вот прекрасным. Да вы меня поймёте… Тыкните только в какую-нибудь фотографию для увеличения. 🙂