Заливной пирог с рыбной консервой – классика советской кухни.
Знаете,
то ли я старею, то ли погода так влияет, а только в последнее время
меня потянуло на выпечку. Никогда я особенно не увлекался этим делом, но
вот сейчас захотелось. Конечно, до многоэтажных тортов я пока не
добрался, но вот закусочные пироги мне стали удаваться, скажу без ложной
скромности. Так что не могу не поделиться очередным рецептом.
В принципе, вместо консервированной можно воспользоваться и свежей рыбой, это несложно, но вкус будет немного другой. Мне захотелось вот того ностальгического вкуса, какой не забыть уже никогда. Сентиментальность, будь она неладна.
