Продолжительные и шумные праздники, к сожалению, имеют и свои отрицательные стороны. Обильная жирная еда, неумеренные возлияния – все это может вызвать ощутимые сожаления на следующий день. А уж если повторять это все в течение недели, то последствия могут быть и вовсе непредсказуемыми. Но Макс Гринкевич не медик, а кулинарный блогер. Поэтому для портала АФИША.kz он написал о том, что приготовить и съесть, если вы проснулись наутро после праздника, и вас мучает так называемый похмельный синдром.
Головная боль, сухость во рту, общее недомогание, словом, алкогольная интоксикация организма. Что поможет?
В целом, с этой проблемой человечество столкнулось, разумеется не вчера. Есть десятки рецептов того, как сделать себе полегче. Выпить рассол или горячий чай, принять контрастный душ, полежать, поспать, употреблять в этот день побольше воды. Есть и канонические антипохмельные блюда, такие, как кавказский хаш, русская солянка, тайский суп том-ям. Главный их недостаток в том, что блюда эти требуют довольно долгого приготовления, что никак невозможно в состоянии утреннего недомогания. Здесь без ассистентов не обойтись.
Есть и варианты попроще, например, яичница с помидорами. Яйца и томаты неплохо расщепляют разные ненужные вещества, которые образуются в организме вследствие злоупотребления алкоголем. Про китайскую лапшу быстрого приготовления я говорить уже не буду – все и так знают, что она обладает чудодейственными свойствами в вопросе излечения от похмелья.
