Давайте я вам немного расскажу про сервис Rest&Cook, который тестировал в течение двух недель. Накопилось уже материала.
Кто не знает, этот сервис представляет собой так называемый конструктор еды. Это когда тебе привозят коробку с отмеренными и упакованными продуктами и рецепты их приготовления. В коробке пять блюд — на неделю. И ты сам их готовишь, пользуясь рецептами. Один такой сервис у меня недавно уже обозревался, настала пора Rest&Cook. (Кстати, если другие подобные сервисы желают, я могу потестировать и их работу, это не дорого, договоримся).
Значит, первые впечатления. Ты делаешь заказ, через день тебе его привозят. Не очень понимаю, зачем это сделано таким образом. То есть, понимаю, что поставщики и всё остальное, но я бы все-таки выбрал пару дней для формирования заказов и день для развозки. Но в логистику я не полезу, как возят, так и возят.
Что приятно — всё упаковано в фирменную красивую коробку. Мясные и рыбные продукты, в отличие от других сервисов, не заморожены. Они охлаждены, упакованы в вакуумные пакеты и уложены в термопакет. Ты ставишь термопакет в холодильник, и продукты отлично проживают неделю. Ну, зимой это не так важно, есть балкон, а вот летом хранить большой пакет с заморозкой в морозилке не очень удобно. Да и заранее размораживать продукты порой забываешь. А здесь всё удобно. Молодцы, Rest&Cook! Продукты все хорошего качества, отлично упакованы, всё нормально. Есть иногда проблемы с тем, что их маловато, но это редко, в отдельных блюдах, типа лазаньи.
Я приготовил на сегодня 9 блюд, десятое ещё ожидает своей очереди — отвлекся на готовку для работы. Блюда получились вкусные и красивые, местами даже диетические. Можете посмотреть фото. Питаться таким можно вполне. Тем более, если нет времени что-то сочинять. И не только питаться, но и получать удовольствие.
Вообще ребята стараются и делают всё качественно. Я, пожалуй, имею претензии только к повару, который пишет рецепты. Ну, просто писать рецепты — это моё ремесло, я профессионал, и я вижу недоработки. Иногда коряво расписаны шаги, иногда в рецепте написаны продукты, которых нет даже в списке продуктов, иногда вдруг у тебя дома должен оказаться болгарский перец. Ну, это странно. С терминами я бы тоже поспорил. Это всё легко решается, если руки растут из плеч, но все-таки рецепты — это самое слабое место сервиса на сегодня.
И ещё один большой вопрос к шефу я не могу не озвучить. Этот вопрос — это блюдо Куриные окорочка с овощным рисом и салатом. Мы смешиваем майонез с измельченным чесноком, обмазываем этим майонезом окорочка и запекаем их. Чёрт возьми, в какой записной книжке своей бабушки вы такое подсмотрели? За такие идеи в приличных кулинарных кругах просто наказывают и лишают права подходить к плите. Мариновать курицу майонезом? Запекать майонез? Вы смеётесь что ли? Дальше вы мясо по-французски предложите приготовить? Да даже если бы вы положили пакетик «Магги на второе для сочной курицы» — это не было бы так ужасно. После лёгкого жаркого из индейки с баклажанами и кабачками, перед диетической рыбой с брокколи и цветной капустой вы предлагаете нам жахнуть окорочков в майонезе? Ну это фиаско, друзья. Я ещё могу стерпеть пиццу и лазанью, которые вы ставите в одну неделю зачем-то. Но за такое надо вешать звезды Антимишлена. На вкус это примерно также, как и на вид — убийственно.
К счастью, такое блюдо за две недели мне попалось всего одного. Остальные меня устроили более или менее. Ну, хорошая еда. Кстати, ребята предлагают же Новогоднее меню. Можно сразу заказать и быстро напилить салаты и запечь, например индейку с овощами. Это крутое предложение — посмотрите у них на сайте. Иногда 31 декабря не хватает именно такого набора, учитывая адовые очереди в магазинах. А там прямо интересные блюда, я бы выбрал кое-что.
В целом, мне понравилось. Спасибо большое за такую возможность! Это было хорошо и вкусно. Сложных блюд было всего парочка, остальные спокойно осилит и некулинар. Всё сделано с любовью к своим заказчикам, красиво и современно. Многие вещи я сам бы никогда не приготовил, а тут вот сподобился. Не потому, что они плохие, а потому, что это практически ПП, и я такое редко делаю. Оказалось, вкусно. Открыли мне новые горизонты.
Рекомендую всем Rest&Cook, если они пообещают никогда не мазать курицу майонезом. Это хороший сервис. Сравнивать с конкурентами будет не корректно, поэтому скажу, что отличия есть, и у каждого сервиса есть свои преимущества. Я потестировал два — оба достойны внимания, оба сделаны от души. Какой лучше — сказать затруднюсь. Зависит от целей. Плохих пока не было.
На этом всё. Смотрите фоточки и заказывайте заветную коробочку.
Если есть у кого вопросы — готов ответить.
