Кухня Пацифиста

Как приготовить кабардинское блюдо гедлибже — пошаговый рецепт с фото

Не так много мы знаем о кабардинской кухне, но вот попробуем приготовить ее визитную карточку — блюдо со звучным названием гедлибже. В сущности, это курица в сметанном соусе, и здесь отчетливо видны параллели с грузинским шкмерули, но гедлибже, значит, гедлибже. Должно получиться вкусно.

Читать статью полностью на сайте Пятого канала