Секретный архив по тэгам

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «презентация», за исключением суперсверхсекретных — 2 шт.

Презентация японских ножей KAI

В четверг я побывал на презентации японских ножей KAI от компании Art De La Cuisine. Это было мероприятие для шеф-поваров, но я тоже как-то затесался.

Нам рассказали о замечательных свойствах этих ножей, дали попробовать ими поработать. Ножи действительно крутые, очень острые и легкие. также нам показали, как можно затачивать ножи на японском мокром камне, довольно необычный процесс.

Потом японский шеф г-н Hayamizu продемонстрировал нам виртуозное владение ножом, вырезая из овощей декоративные элементы для украшения блюд. В завершение презентации нас накормили настоящими японскими суши в исполнении шефа. Было вкусно, скажу я вам.

После презентации все получили в подарок от компании KAI фартуки и маленькие ножички, которые отлично лежат в руке. В общем, если я когда-нибудь стану профессионалом, я непременно куплю себе набор японских ножей, которые изготовлены под влиянием вдохновения от самурайских мечей. Но пока мне это дороговато.

Спасибо за приглашение Дарья Кэтч (Darya Catch)!

Читать полностью пост «Презентация японских ножей KAI»

Презентация Hendrick’s Gin

Да, вчера в Art Lane состоялась презентация Шотландского джина Hendrick’s Gin. Был там и я. И хотя я не ахти какой ценитель алкогольных напитков, но компания собралась уж больно теплая, предновогодняя, и пропустить было нельзя. Актеры театра им. Лермонтова показали нам небольшой, но задорный перформанс на тему абсурдной литературы, мы тоже немножко поучаствовали, и вообще было очень уютно.

Кстати, джин Hendrick’s Gin — штука весьма эксклюзивная, выпускается его всего 450 литров в год. Напиток содержит в себе вкусы розы и огурца, а также 11 специй, что делает его непохожим на другие напитки. Для зимних вечеров самое оно, если любите.

А я хочу сказать большое спасибо Yerulan Izmailoff и Anna Zinger за прекрасный вечер и за то, что я был на него приглашен. Год заканчивается у меня очень душевно.

 

Читать полностью пост «Презентация Hendrick’s Gin»