Секретный архив по тэгам

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «гордон рамзи», за исключением суперсверхсекретных — 2 шт.

Обед от Гордона Рамзи: Брускетты и Утиные грудки в вишневом соусе

Итак, я готов продолжить рассказ про обед, приготовленный мной к празднику 8 марта по рецептам из книги Гордона Рамзи «Лучшие меню». Сегодня речь пойдёт о двух блюдах сразу. Это брускетты и утиная грудка с соусом из вишни и портвейна. Рецепты стремятся к аутентичным из книги, но некоторые вещи всё же пришлось сымпровизировать. В процессе буду пояснять. Давай свою руку, читатель, я проведу тебя по прекрасным мирам, где утиные грудки растут прямо на деревьях, а кипящее масло не обжигает руки.

Обед от Гордона Рамзи: Брускетты и Утиные грудки в вишневом соусе

Читать полностью пост «Обед от Гордона Рамзи: Брускетты и Утиные грудки в вишневом соусе»

Обед от Гордона Рамзи: Чизкейк

Итак, как я уже говорил, волею обстоятельств и компании «Меломан» в моем владении оказалась новая книга Гордона Рамзи «Лучшие меню». В этот же момент стукнул и весенний праздник восьмого марта. Сопоставив одно с другим , я решил приготовить для своей жены обед по книге.
В этом посте я расскажу о том, с чего я начал — о десерте. Имбирно-шоколадный чизкейк, как он называется у Рамзи.

Читать полностью пост «Обед от Гордона Рамзи: Чизкейк»