Секретный архив по тэгам

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «gagarin», за исключением суперсверхсекретных — 22 шт.

Мужской рецепт: янчжоу чао фа

В любой традиционной кухне любого народа есть такое, знаете, блюдо под условным названием «на следующий день». Когда клево было вчера, а сегодня надо что-то поесть, но в магазин идти сил нет, и денег нет, и вообще как-то подташнивает.

У нас это обычно так – берешь, что там завалялось в холодильнике после вчерашнего, бросаешь на сковородку, заливаешь яйцом, и готово. Так вот, у китайцев тоже имеются блюда из этой чудесной категории. Такое «чобыло» под соевым соусом. Вот представь, ты такой работящий китаец среднего достатка вчера отмечал очередной день рождения великого Мао Цзэдуна с товарищами по партии, а сегодня проснулся, мягко говоря, не в форме. Голова трещит и в руках нет былой твердости, позволяющей в обычные дни лихо паять микросхемы для айфонов. И ты вползаешь на свою китайскую трехметровую кухню, разгоняя китайских тараканов, или что там у них. И тебе надо приготовить что-то такое оттягивающее и простое – никуда не выходя из дома.

Читать статью полностью на сайте gagarin.tm

Мужской рецепт: бери казан, иди к плите

На улице в самом разгаре алматинская зима, влажная и утомительная, как нежеланная женщина. Кучки оплывшей снежной грязи плавают в мутных лужах, на площади печально оседает елка и вокруг все время полярное утро понедельника.

Так и манит завернуться в кучу теплых одеял до самых глаз и тихо-тихо лежать где-нибудь в тепле. Такое настроение диктует и соответствующую гастрономическую составляющую. Хочется употреблять какую-нибудь тяжелую, вредную, жирную, калорийную, но ужасно вкусную пищу. Назло мирозданию, судьбе и лично господину Полю Брэггу. В общем, мое сегодняшнее блюдо просто, как пятак, и замечательно, как кружка горячего чая холодным осенним вечером. Но придется напрячься.

Читать статью полностью на сайте gagarin.tm