Секретный архив по тэгам

Показаны все дела из архива, содержащие тэг «дев-зира», за исключением суперсверхсекретных — 1 шт.

Плов по-фергански

Сегодня передо мной стоит крайне непростая задача. Дело в том, что я буду рассказывать, как я готовлю плов. Не просто какой-то плов, а плов по-фергански. Такие вещи писать всегда страшно, ведь эксперты по плову – они повсюду, они окружают и объясняют тебе, что ты все делаешь не так. Но я наберусь смелости и попробую, потому что я все-таки мужчина, а вы уж будьте ко мне благосклонны.

В общем, случились у меня гости, которых хотелось обрадовать и удивить, а я как раз вернулся из Узбекистана, в голове был сплошной плов. В общем-то, это блюдо я и так готовлю регулярно, но после путешествия по его родине потянуло сделать как-то особенно, а тут к случаю оказался я на Зеленом базаре и нашел там в продаже желтую морковь. Ну, тут уж деваться некуда. Купил еще отличного риса сорта «дев-зира» и взялся за плов по-фергански. Именно эту разновидность я делаю довольно редко, поэтому было вдвойне интересно.

Читать статью полностью на сайте today.kz