РЫБА МУЖИКА

Ты ведь знаешь, что рыба – полезный и необходимый элемент в рационе современного человека.

В ней содержится фосфор, способствующий улучшению работы головного мозга. А без головного мозга никак.

Если ты не считаешь себя заядлым рыбаком, то приготовление рыбы в домашних условиях не станет жутко сложным процессом, сопровождаемым разбросанными по ванной рыбьими внутренностями и чешуей. В магазине можно легко купить почищенную и выпотрошенную рыбу, или даже отделенное от костей филе.

Кстати, про кости. Если не хочешь плеваться косточками во время еды, выбирай морскую рыбу – в ней мелких костей меньше.

А готовить рыбу очень просто. Достаточно посыпать ее специями (соль, перец, прованские травы), сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, а потом запечь на подушке из нарезанного кольцами лука в духовке. Температура: 180 градусов. Время приготовления: 20-30 минут.

Вот и вся рыба.

Читать статью полностью на сайте menshealth.kz