Перкельт – аромат Венгрии

Венгрия – далекая и интересная страна, о которой нам известно не так уж и много. Будапешт, Кадарка, гуляш – в общем, и все. Мне не довелось побывать в этой неизведанной стране, но меня сильно привлекает венгерская кухня – пряная и самобытная. И сегодня мы попробуем приготовить традиционное венгерское кушанье с непривычным нашему уху названием перкельт. Перкельт – это способ приготовления мяса, очень популярный среди венгров, а также несложный и вкусный. Почему бы нам не сделать его?

Читать статью полностью на сайте today.kz