Софи-палов

Ну, если уж я зажал в прошлую пятницу кулинарный пост, то в этот раз так поступать никак нельзя. Да и не хочется. тем более, что ровно через неделю у меня случится кой-какой праздничег, куда я уже пригласил много добрых друзей. Друзей буду кормить пловом. А, стало быть, и сегодня речь пойдет о плове, хоть и не о таком, каким я буду кормить гостей.

Читать полностью пост «Софи-палов»

Путешествие в Узбекистан — 2009. Часть 9. Последняя

Хочется или нет, а мои заметки о славной стране Узбекистан подошли к концу. Кто-то вздохнул с облегчением, я вижу. 🙂

Сегодня последняя часть про Самарканд. Буду рассказывать и показывать про один из самых древних памятников города — Шахи Зинда.

Читать полностью пост «Путешествие в Узбекистан — 2009. Часть 9. Последняя»

Путешествие в Узбекистан — 2009. Часть 8. Биби Ханум

Надо всё-таки преодолеть свою июльскую лень и написать очередную серию отчёт про Самарканд. Серия, кстати, предпоследняя уже. Так что скоро я вас избавлю от этого удовольствия. А сегодня хочу показать Мечеть Биби Ханум

Читать полностью пост «Путешествие в Узбекистан — 2009. Часть 8. Биби Ханум»

Думляма как произведение искусства

Ну что же, неделя выдалась нелёгкая, но она, к счастью, заканчивается. А заканчивать её мы привыкли кулинарным постом. Не станет исключением и нынешняя. Правда, в этот раз у меня нет фотографий процесса — дырявая моя голова, забыл сфотографировать. Но результат я вам вполне покажу. А остальное — своими словами.

Читать полностью пост «Думляма как произведение искусства»

Мой Иссык-Куль

Я скучаю по озеру Иссык-Куль из моего детства. Не по нынешним модным отелям и резортам, а по Советским таким Домам отдыха с неспешным течением жизни, пением птиц и бесконечными пляжами без всяких заборов.

Чтобы солнечным утром после завтрака забегать в прохладную, спирающую дыхание воду и видеть дно сквозь её хрустальную прозрачность. Чтобы в самое жаркое обеденное время бродить по заросшим аллеям мимо обветшалых корпусов с большими стеклянными верандами, представляя, какими они были в пору своего расцвета. А потом забрести на заброшенную танцплощадку среди густого кустарника и разглядывать бетонные плиты, истоптанные тысячами ног, а ныне окаймленные зеленой порослью.

Читать полностью пост «Мой Иссык-Куль»