У меня для вас, друзья мои, две новости – хорошая и плохая. Начну с плохой. Если вы сейчас читаете мою статью, значит вы, скорее всего, не уехали в весенний отпуск в Грузию. А то бы вам было не до каких-то там статей. Но есть и хорошая новость – сегодня поговорим о грузинской кухне. Точнее, об одном блюде, которое грузины иногда, чтобы нам было понятней, называют «Остри» и поднимают указательный палец вверх. Словом, будем готовить чашушули.
И действительно, чашушули – это острое мясо, тушеное с овощами. Блюдо бескомпромиссное и мужское, с сильным характером. Но это вовсе не означает, что женщинам его пробовать возбраняется. Совсем нет.
Острота – параметр регулируемый, а в умеренных количествах она вполне себе полезна для организма.
Читать статью полностью на сайте today.kz
ВАЖНО: добавляйте в блюдо хмели-сунели.
