Краткий путеводитель по разновидностям узбекского плова

Недавно я вернулся из путешествия по замечательной стране — Узбекистану. Конечно, были старинные памятники, история и экскурсии. Но, не стану врать, чаще всего я с удовольствием отдавал должное прекрасной узбекской кухне. В числе прочего я ел и плов, который в каждом городе был разным. И вот мне пришло в голову написать короткий путеводитель по плову, который вам подадут в разных городах Узбекистана. Конечно, ни о какой полноте здесь речи быть не может – сами узбеки насчитывают до 150 вариаций плова, многие что-то изобретают и по сей день. Но какие-то основы я вам могу подсказать, чтобы вы были готовы к тому, что может вас ожидать. Говорить будем только о крупных городах, чтобы не запутаться, потому что в каждом поселке есть своя вариация плова, и люди справедливо ею гордятся. Но не так много среди нас туристов, которые будут посещать узбекские поселки, я думаю.

Читать статью полностью на сайте today.kz

6 пунктов отъезжающему в Узбекистан

Максим Гринкевич, который обычно потчевал нас историями о вкусной и мужской пище, на этот раз пишет на тему быстрого и легкодоступного туризма. Итак, что нужно знать, собираясь в гости к нашим южным соседям?


Узбекистан – чудесная древняя страна с большим количеством архитектурных и исторических памятников, но об этом вы сможете прочитать в любом путеводителе. А я расскажу вам о том, с чем реально придется столкнуться при путешествии в узбекские туристические центры.

Читать статью полностью на сайте gagarin.tm

Путешествие в Беларусь — 2015. Часть 7. Мир

Беларусь — красивая и интересная страна. Чтобы посмотреть всё, что хочется, нужно ехать туда недели на две, но у нас было всего четыре неполных дня, так что многое приходилось делать бегом. Особенно активным вышел третий день. Как вы помните, мы заночевали в Барановичах, потом отправились в Несвиж, осмотрели замок и поехали в поселок Мир, где нас ждал ещё один средневековый замок. Гостиница же для ночевки у нас была забронирована в Минске. К счастью, Мир, хоть и меньше Несвижа, но находится возле большой трассы, и потому автобусов в Минск там ходит много. Мы купили билеты так, чтобы прибыть в Минск не совсем поздно, и пошли осматривать достопримечательности. Их в Мире не так много, но все-таки есть.

Например Николаевский костел — действующий католический храм, который сам по себе является памятником архитектуры 17 века. Прошли его мимо.

Читать полностью пост «Путешествие в Беларусь — 2015. Часть 7. Мир»

Путешествие в Беларусь — 2015. Часть 6. Барановичи — Несвиж

Ну что же, время идёт, уже происходят новые путешествия и впечатления, а я что-то заленился и не отчитался до конца по Белоруссии. Непростительная нерасторопность. Попытаюсь исправиться и таки дописать. Ведь показать-то есть что.

Итак, мы остановились на том, что сели в поезд, двигающийся из славного города Брест в не менее славный город Барановичи. Тут нужно объяснить — ни в какие Барановичи нам, на самом деле, не было надо. Мы хотели на следующий день посетить две замка — в Несвиже и в Мире. Но в этих городишках гостиницы есть только непосредственно внутри замков. А были выходные дни, и нас как-то не устроила стоимость ночлега в этих замках. Зато в часе езды на автобусе нашлись Барановичи, где букинг с радостью предложил нам остановиться в апартаментах за совсем нестрашную сумму. И поэтому решено было сделать небольшой крюк.

Сказано — сделано. Пара часов в сидячем вагоне, и мы оказались в белорусском захолустье.

Читать полностью пост «Путешествие в Беларусь — 2015. Часть 6. Барановичи — Несвиж»

Путешествие в Беларусь — 2015. Часть 5. Брест и Брестская крепость

Ну что же, продолжаем говорить про белорусский город Брест и его героическую крепость. В прошлой части мы осмотрели все основные знаковые памятники и теперь отправимся обследовать более отдаленные уголки крепости. Надо понимать, что Брестская крепость занимает очень немаленький участок земли, и там можно гулять достаточно долго. Правда, территория эта большей часть пуста или заполнена развалинами — очень немногое сохранилось до наших дней. Но есть такие уголки, куда туристы даже не ходят. А река на фотографии называется Муховец.

 

Читать полностью пост «Путешествие в Беларусь — 2015. Часть 5. Брест и Брестская крепость»