Кухня Пацифиста

Backroom

Продолжаю рассказывать вам о новых местах на развлекательной карте города Алматы. Сегодня речь пойдет о новом баре «Backroom», что находится на пересечении улиц Шевченко и Сейфуллина. Помните помещение, где был клуб «GAS» и Queens pub? Вот теперь там Backroom.

Несмотря на то, что помещение довольно большое и предполагает нечто пафосное, новый бар проповедует простоту и непосредственность. Зал оформлен в стиле стимпанк, создана куча забавных деталей интерьера с различными металлическими детальками, крутилками, вертелками и загогулинами. Одни только пепельницы можно разглядывать часами. Или во время тяжелых переговоров, можно крутить там колесики пальцем с умным видом. А чего стоит передвижной бар, напоминающий плод фантазий сумасшедшего изобретателя! Тут есть на что посмотреть. Частично интерьер, кстати, можно увидеть в новой фотосессии с девушкой Гагарина. Ну и различные стимпанковские детали одежды для фотографирования всегда в наличии. Скоро будут в продаже стилизованные очки, какие можно купить только здесь. Интересно.

Что нас ждет в баре? Конечно, большой выбор напитков, дружественная атмосфера и различные мероприятия. Прежде всего, концерты разных групп, но и не только. Хозяева придумали целую систему, которая позволит гостям набирать бонусные баллы, совершая разные действия в баре. А за эти баллы полагается бесплатная выпивка. Кто наберет больше всего баллов — получит весь бар в подарок. Не жалко.

Также есть и специальное меню для блогеров — в этом меню напитки выдаются не за деньги, а за чекины, посты, обзоры, лайки и комментарии. Написал про Backrooom, собрал 25 лайков — можно и нажраться. Я, честно говоря, позавидовал выпивохам. Просил сделать такое же меню с едой. Я бы туда обедать ходил с ноутбуком. Но пока не соглашаются. ))

Кстати, о еде. Её я попробовал. Кухня отличается эклектичностью — в меню собраны лучшие блюда с разных концов света. Тут тебе и креветки в кляре, и стейк из конины, и утиные ножки конфи. И кстати вкусно. Конина особенно хорошо им удается — розовая внутри, мягкая, сочная. Для детей (зачем вы привели в бар детей?) и дам в меню имеются различные десерты и ассортимент свежих фруктов и ягод. А, да, два отличных супа-пюре: тыквенный и грибной. Это прямо очень хорошо. Предполагаю, что и в качестве оттягивающего подойдет.

Словом, всё для полноценного отдыха есть. Было бы желание и деньги. Ребята очень стараются и хотят понравиться. В конце концов, у нас в городе не так много баров подобной стилистики. Надо обязательно посмотреть. А приветливая Tina Adis вам всё покажет и сделает ваше пребывание в Backroom максимально расслабленным.

Как там это было? «Мерцающий свет газовых рожков, шипящих по стенам уютного увешанного картинами кабинета, озарял этот механизм по всей его длине, придавая ему зыбкий маслянистый блеск. За пышными гардинами больших окон царствовал насыщенный холерой лондонский туман: густые клубы раскручивались и расползались наподобие византийских заговоров. Тоскливый бесприютный перестук копыт упряжки лошадей, влекущих последний омнибус линии Уимблдон – Мертон – Тутинг, доносился в кабинет едва-едва, усиливая ощущение приятной уединенности от всего мира».

В общем, если меня бесплатно кормить, то я и не такого ещё могу написать, но бар действительно кайфный и необычный. Надо вам туда сходить.
‪#‎backroomalmaty‬