Кухня Пацифиста

Агротур к Фермерам Чилика

В эту субботу я побывал в очень необычном пресс-туре, в гостях у Фермеры Чилика. Во-первых, в этом туре я оказался единственным блогером, все остальные были журналистами и фотографами. Во-вторых, главными участниками мероприятия были вовсе не мы, а красавицы-девчонки — финалистки конкурса «Мисс Алматы». Ну, вы знаете, высокий рост, модельная внешность, 90-60-90. Девчонки очень красивые, и, конечно, я поехал в автобусе именно с ними. Надо ли объяснять. С Настей даже подружились в итоге. Но речь не об этом.

Возглавляла команду красавиц Sabina Azimbayeva — Мисс Алматы-2017 и будущая участница финала конкурса «Мисс Вселенная», который скоро пройдет в Бангкоке. Остальные девчонки пока не такие титулованные, но глаз-то все равно не отвести. Так вот Настя Феер, Альмира Утегенова, Камила Кожаханова, Бану Саттибек и Индира Маханова — они в этом году сразятся за звание главной красавицы Алматы, а пока вот поехали с нами на огороды. Точнее, мы с ними. Потому что они были главными героинями. Им пришлось нелегко, все внимание было направлено на них, но девчонки стойко держались и ни разу не пожаловались. Я их зауважал.

А теперь о концепте тура. Есть под Чиликом роскошные крестьянские хозяйства, где выращивают нереально красивые овощи. Правда, красивые — перец Светофор выращивают в сто раз лучше, чем у китайцев. Прямо я залюбовался. И вот фермерам захотелось, кроме собственно сельского хозяйства, развивать ещё и направление агротуризма в области. Это когда вы приезжаете на поля, собираете вкусные овощи, помогаете по хозяйству, потом что-то вместе с хозяевами готовите и вам хорошо. Очень популярная сейчас в мире штука. Свежий воздух, здоровая еда, красота. Нам, как первооткрывателям, повезло — мы ещё и с первыми красавицами города поехали.

Проект пока только зреет и разрабатывается, многое до конца не придумано, но идея отличная. Мы помогали советам, как могли. Потому что это правда круто. И можно придумать очень много интересного с такими возможностями.

Кроме того, что мы топтали грядки и весёлой гурьбой фотографировали страдающих под палящим солнцем девчонок, мы ещё и готовили. Во-первых, у нас был импровизированный мастер-класс по приготовлению лазджана из местного перца и чеснока и фермерского плова. Плов получился отличный, только за процессом наблюдать было временами некогда. Потому что, во-вторых, у нас был некий кулинарный конкурс по приготовлению салатов из того, что найдется на грядках. Ну, соревновались девчонки, а мы им просто помогали. Я там был инкогнито, но меня спалили, конечно. Победила дружба, хотя, на самом деле, конечно, наша зеленая команда. Красота плюс опыт — непобедимая смесь.))

Словом, это было интересно. Это было вкусно и хорошо. За приглашение нужно поблагодарить директора ОФ «Фонд Местных Сообществ Енбекшиказахского района» Бакытгуль Ельчибаеву, агронома Павла Михайловича Кавунова, чьи помидоры мы топтали, а также председателя кооператива «Шелек фермерлерi» Марата Мансурова и всю их команду, которая обеспечивала наш отдых. Это действительно сердечные и настоящие люди, которые работают руками и делают по-настоящему нужные вещи. Мне хочется, чтобы у них всё получилось, потому что нашей стране нужны такие проекты. Правда, смотришь на все эти теплицы, спелые овощи, поставленное хозяйства и внутри появляется гордость за наш край. Спасибо вам большое! Я в последнее время стал очень высоко ценить такие вещи. Мир теперь такой, что всё настоящее уже на вес золота.

В общем, готов ответить на вопросы и всемерно пиарить это начинание. Ваш агротурист МГ.